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Plaque de cuisson pour plancha en acier brut sur mesure
- Haute résistance à la chaleur
- Acier S355MC
- Résiste à l'abrasion et aux chocs
Pourquoi choisir une plaque en acier brut pour votre plancha ?
L'acier brut est le matériau privilégié des chefs pour la cuisine extérieure. Sa conductivité thermique exceptionnelle permet une montée en température rapide et une saisie parfaite des aliments. Contrairement à l'inox, l'acier brut développe une patine naturelle au fil des utilisations, améliorant ses propriétés anti-adhésives.
Une inertie thermique optimale pour vos grillades
Grâce à sa densité, cette plaque de cuisson emmagasine la chaleur et la restitue de manière homogène. C'est l'accessoire indispensable pour transformer un barbecue ou construire votre propre module de cuisson extérieur. Que vous souhaitiez griller des viandes, des crustacés ou des légumes croquants, l'acier carbone offre une précision de cuisson inégalée.
Conseils d'utilisation et entretien
Avant la première utilisation, nous recommandons un culottage à l'huile végétale. Après chaque cuisson, un simple grattage à chaud et un léger huilage suffisent à protéger la plaque contre l'oxydation et à garantir sa longévité. Cette plaque est découpée au laser pour une finition nette et sans bavures.
- Haute résistance à la chaleur
- Acier S355MC
- Résiste à l'abrasion et aux chocs
Infos techniques
- Dimensions minimales 30 x 30 mm
- Dimensions maximales 2980 x 1480
- Épaisseur 8 mm
- Aspect Grisé et vernis sur les tranches
- Utilisation Cuisson conviviale au feu pour plancha brasero
- Défaut Possibilité de rayures
- Finition & Aspect Brut
- Nom technique S355MC (1.0976)
- Texturée Non
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