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Como fazer uma plancha-mista personalizada?

Descubra o nosso guia passo a passo para fazer a sua própria chapa-mista em aço inoxidável personalizada. Se quiser passar de uma cozedura em chapa para uma cozedura em grelha para variar as preparações, está no lugar certo. Vamos ajudá-lo a adicionar um novo equipamento culinário para as suas sessões de churrasco este verão!

O nosso objetivo é ajudá-lo a criar uma chapa-mista de aço inoxidável que se adapte perfeitamente às suas necessidades e ao seu espaço externo com a John Steel!

🛠 Como fazer uma chapa-grelha ou chapa mista para o seu churrasco?

A escolha é o sal da vida, não é mesmo? E em termos de grelhados, você tem uma abundância de opções. Está considerando adicionar uma chapa ou uma grelha de aço inoxidável em bruto ao seu arsenal culinário? Ou prefere inverter a situação e repensar completamente a disposição do seu churrasco? Independentemente da sua escolha, com o corte personalizado, as possibilidades são tão ilimitadas quanto sua imaginação!

Apenas para a confecção de uma chapa de aço inoxidável para churrasco, já temos um tutorial fácil e rápido só para você:

Se você está aqui para o nível superior, vamos começar imediatamente. Mas por onde começar? Ou melhor, quando colocamos as mãos na massa?

Tome as dimensões do seu churrasco

Pronto para dar vida à sua chapa-mista? Comece por tomar as dimensões do seu churrasco, isso o ajudará a criar uma chapa que se encaixará perfeitamente nas medições do seu churrasco.

Qual material para a sua chapa-mista?

Opte pelo aço inoxidável em bruto, porquê? Porque é uma escolha de qualidade que garantirá a longevidade e a resistência das suas novas criações culinárias.

Qual espessura para a sua chapa-grelha personalizada?

Recomenda-se escolher uma espessura de aço inoxidável entre 5 e 8 mm para a sua chapa-mista. De facto, uma espessura inferior poderia comprometer a estabilidade da sua placa, enquanto uma espessura superior poderia afetar a difusão eficiente do calor.

Tudo depende também do seu tipo de churrasco, para uma cozedura a gás, 5 mm é mais do que suficiente, caso contrário, aponte para uma espessura superior.

Qual será a forma da sua placa?

De acordo com o seu projeto, clique na forma que deseja para a chapa-mista de acordo com o seu churrasco. Uma chapa-grelha redonda de churrasco? Um retângulo? Uma cruz? Escolha o que quiser!

Configure o tamanho da sua placa

A partir de agora, insira as medições da sua placa de aço inoxidável. Quando tiver terminado, clique em « Realizar a minha peça » para avançar para a próxima etapa e adicionar os furos para a grelha.

Adicione os furos para a grelha

De que lado ficará a sua grelha? Esquerda ou direita? No nosso caso, posicionámo-la no lado direito. Efetue os furos para a sua grelha de churrasco clicando no retângulo à esquerda. Personalize-a como desejar, mas aconselhamo-lo a efetuar aberturas de 20mm de espessura com um intervalo de 10mm entre os furos.

Posicione os furos como quiser, é a sua chapa-mista, pertence-lhe!

Adicione furos para pegas (facultativo)

Para uma manipulação fácil da sua placa antes ou depois da cozedura do seu churrasco, pode adicionar pegas à sua placa. Pegas de manipulação resistentes a altas temperaturas podem ser compradas em lojas de bricolagem ou talhos.

Que tamanho para os furos?

Exigimos um tamanho padrão de 9mm que ficará muito bem.

Que largura entre os furos?

Tudo depende da largura indicada na ficha técnica das suas pegas.

🔩 Exemplo de uma chapa-mista feita por um cliente

Neste caso específico, o nosso bricoleur apenas adicionou uma chapa para acompanhar a sua grelha de churrasco, mas o projeto final é o mesmo.

É incrível o que um simples pedaço de chapa de aço inoxidável pode realizar. Ao combinar o melhor de dois mundos – a cozedura direta sobre a chama dos grelhados tradicionais e o calor distribuído uniformemente da chapa – Robben criou um dispositivo de cozedura que oferece uma versatilidade sem paralelo. Imagine poder grelhar um bife à perfeição de um lado, enquanto cozinha legumes salteados do outro. Tudo isso é possível graças à magia do aço inoxidável.

E o melhor de tudo? Robben e sua esposa podem desfrutar deste único aparelho de cozedura.

🔩 Por que o aço inoxidável é o melhor para a sua chapa ou grelha?

O aço inoxidável, também conhecido como inox, é uma opção muito interessante para uma grelha de churrasco ou uma chapa de churrasco, e isto por muitas razões.

Em primeiro lugar, é resistente à corrosão, o que é importante para um equipamento de churrasco exposto ao calor, humidade e alimentos ácidos.

Em segundo lugar, uma chapa de aço inoxidável é de grande durabilidade, resistindo a muitos anos de uso, não se deformando facilmente sob o calor e mantendo a sua forma mesmo após muitas utilizações.

E finalmente, o aço inoxidável é relativamente fácil de limpar em comparação com outros materiais. Geralmente pode ser limpo com um detergente suave e uma escova de limpeza.

Precisa de dicas e conselhos para limpar a sua chapa-mista? Siga este tutorial para deixar a sua chapa tão limpa como no início:

Publicado em: Tutoriais do configurador

Autor: John Steel

Figura emblemática e voz especialista da oficina, John Steel é especialista em corte de metal por medida e bricolage DIY. Com vasta experiência em maquinação e corte a laser de chapas de aço inoxidável, alumínio, aço bruto, corten ou latão, orienta makers, artesãos e particulares através de tutoriais práticos, comparativos técnicos e conselhos de configuração por medida. Seja para criar um painel de cozinha em inox, uma divisória de exterior em alumínio ou uma peça mecânica específica, John partilha o seu know-how para tornar o trabalho do metal acessível, preciso e duradouro para toda a comunidade de Steelsters.

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Comentários

Por:LEVOYER Ligado 10/08/2014

Je désire faire une plancha sur mon barbecue gaz surface Hors tout L 780 l 485 bordures h 30 4 carrés soudés sur la largeur 1 de 20x20 sur la longueur puis un de 10x10 sur la longueur sur le même coté un trou de 30 avec un tube pour l'écoulement de la graisse située au centre en longueur et à 50 coté 10x10

Respondido por: John Steel Ligado 21/08/2014 Bonjour,

Je peux vous fournir une plaque en Inox brut à vos dimensions pour éviter de souder. Concernant le trou pour l'écoulement des graisses, je peux aussi vous le réaliser.

Vous pouvez me joindre au 0800 746 548 pour en discuter.

Brigitte

Respondido por: John Steel Ligado 25/08/2014 Je pense discuter et présenter une demande sur la moitié des 4 bruleurs du barbecue Un plan sera t' il suffisant pour un devis Merci