Piastra di cottura plancha inox grezzo su misura | John Steel

Piastra di cottura per plancha in acciaio inox grezzo su misura

L'eccellenza della cottura su una piastra in acciaio inox su misura

L'acciaio inox grezzo è la scelta preferita degli chef per la cottura alla plancha. Grazie alle sue proprietà igieniche e alla sua eccezionale resistenza alla corrosione, questa piastra di cottura garantisce pasti sani stagione dopo stagione. La sua superficie liscia facilita il trasferimento di calore e permette di scottare perfettamente carne, pesce e verdure.

Perché scegliere l'acciaio inox grezzo per la tua plancha?

A differenza della ghisa smaltata che può scheggiarsi o dell'acciaio che può ossidarsi, l'acciaio inox grezzo (acciaio inossidabile) offre una longevità impareggiabile all'aperto. Non richiede alcun pre-trattamento specifico e resiste agli shock termici così come ai graffi degli utensili metallici.

Design personalizzato e installazione

Grazie al nostro servizio di taglio laser, ottieni una piastra con le dimensioni esatte del telaio del tuo barbecue o della tua cucina estiva. Per un'inerzia termica ottimale e una stabilità perfetta contro il calore, consigliamo l'uso di spessori importanti (8 mm).

Manutenzione semplificata

La pulizia è semplicissima: una semplice deglassatura con acqua o cubetti di ghiaccio quando la piastra è ancora calda permette di staccare istantaneamente i succhi di cottura. Una passata di raschietto e la piastra ritrova la sua lucentezza.

Foro: ⌀150 mm (durante la configurazione il foro aumenterà o diminuirà proporzionalmente alle modifiche apportate)

Informazioni tecniche

Dimensioni minime 30 x 30 mm
Dimensioni massime 2980 x 1480
Spessore 8 mm
Utilizzo Cottura conviviale sul fuoco per braciere plancha
Guasto Possibilità di graffi
Finitura e Aspetto Grezzo
Nome tecnico X5CrNi18-10 (1.4301) - 304
Texturée Non

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