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Comment réaliser sa propre plancha en inox alimentaire pour barbecue ?

Les beaux jours commencent tout doucement à pointer le bout de leur nez. C’est pourquoi il est temps de préparer tout le matériel nécessaire pour une bonne grillade au soleil.

Découvrez comment j’ai réalisé une plancha en inox alimentaire pour mon barbecue à la maison à l’aide d’une plaque d’inox. Prêt ? C’est parti !

🔨 Comment faire une plancha en inox pour votre barbecue ?

Tout d'abord, prenez les dimensions de votre barbecue

C’est l’heure de sortir le mètre ruban !

Pour créer la plancha de vos rêves, vous aurez besoin de connaître les dimensions exactes de votre barbecue. Mesurez la largeur et la hauteur pour vous assurer que votre nouvelle plancha s’intègre parfaitement. Pour un ajustement parfait, les bonnes mesures sont essentielles.

Maintenant, rendez-vous sur notre configurateur !

Pour configurer votre plancha en inox alimentaire rapidement et facilement rendez-vous sur notre configurateur en ligne pour préparer l’été comme il se doit :

Quel type d'inox choisir ?

Pour une plancha qui résiste à l’épreuve du temps, choisissez l’inox 304L. Cet acier inoxydable offre une excellente résistance à la corrosion et une diffusion optimale de la chaleur. De plus, sa facilité de nettoyage vous facilitera la vie.

L’épaisseur ? Un 8mm est idéal et suffisant pour une harmonie de diffusion de la chaleur.

De quelle forme sera votre plancha ?

Choisir la forme de votre plancha, c’est comme choisir un costume pour votre mariage. Rectangulaire ? carré ? ronde ? Ou même une forme unique pour les créatifs dans l’âme.

Selon la forme de votre barbecue, vous allez devoir choisir la personnalisation de votre plaque. Votre espace barbecue peut être aussi unique que vous l’êtes.

Alors, prêt à dessiner la forme de votre prochaine plancha sur-mesure ?

Plus qu'à vous faire livrer votre plancha sur-mesure !

Vous avez choisi la forme, déterminé le matériau, pris les dimensions… Bravo ! Vous êtes bientôt le fier propriétaire d’une plancha sur-mesure, conçue spécialement pour vous. Il ne vous reste plus qu’à la commander et vous faire livrer à votre domicile !

🔨 Aller encore plus loin avec une plancha-mixte ?

Une version améliorée d’une plancha classique !

La plancha-mixte, c’est l’outil parfait pour ceux qui aiment varier les plaisirs. Sur le grill ou une plancha, pourquoi choisir quand vous pouvez avoir les deux ? Avec une plancha-mixte, vous profitez du meilleur des deux mondes et repoussez les limites de votre cuisine en plein air. Prêt à transformer vos repas en véritables aventures culinaires ?

Laissez-vous embarquer dans une plancha-grill réalisée par un client :

🔩 Inox ou fonte : quel matériau pour votre plancha ?

Choisir entre une plancha en inox et une plancha en fonte peut sembler compliqué, mais voici l’essentiel.

La plancha en inox : Super résistante et ne craint ni la rouille ni la chaleur. Parfaite pour l’extérieur, elle est aussi très facile à nettoyer. Idéal pour ceux qui aiment cuisiner souvent !
La plancha en fonte : Une championne de la rétention de chaleur. Elle cuit vos aliments de manière uniforme et est parfaite pour saisir à haute température. Attention cependant, elle demande un peu plus d’entretien pour éviter la rouille.

Plutôt team inox ou team fonte ? Personnellement on est plutôt… inox !

🔩 Pourquoi l'inox est le super-héros des planchas sur-mesure ?

Vous vous demandez pourquoi l’inox est le matériau vedette pour une plancha sur-mesure ? Allons droit au but !

L’inox, c’est un peu comme le super-héros des matériaux pour planchas. Pourquoi ? Parce qu’il a des super-pouvoirs ! Il résiste à la chaleur, aux intempéries et ne craint pas la rouille. Votre plancha en inox gardera son superbe look, qu’il pleuve, qu’il neige ou qu’il fasse soleil.

De plus, l’inox est le champion de la propreté. Il est hygiénique et super facile à nettoyer. Fini les longues heures de nettoyage après le barbecue du dimanche. Pour plus d’information concernant l’inox, vous pouvez vous renseigner le site du gouvernement sur la DGCCRF.

Et le meilleur pour la fin : une plancha en inox sur-mesure, c’est comme avoir son propre costume de super-héros. Vous pouvez la personnaliser selon vos goûts et vos besoins. Que vous soyez un pro des grillades pour les grandes fêtes de famille ou un amateur de repas intimes en plein air, l’inox est là pour vous servir.

🧽 Barbecue terminé, c'est l'heure de nettoyer votre plancha en inox !

Une fois le dernier morceau de viande grillé et les dernières brochettes savourées, c’est le moment de prendre soin de votre plancha en inox. Un bon nettoyage garantit non seulement une longévité à votre équipement, mais assure aussi des saveurs toujours au top pour vos prochains barbecues.

Roulez vos manches, munissez-vous de votre meilleure éponge et découvrez notre astuce pour nettoyer votre plancha en inox :

Publié dans: Conseils métal, Tutoriels configurateur

Auteur: John Steel

Figure emblématique et voix experte de l'atelier, John Steel est un spécialiste passionné de la découpe de métal sur mesure et du bricolage DIY. Fort d'une solide expertise dans l'usinage et la découpe laser de tôles en acier inoxydable, aluminium, acier brut, corten ou laiton, il guide les makers, artisans et particuliers à travers des tutoriels pratiques, des comparatifs techniques et des conseils d'aménagement sur mesure. Que ce soit pour concevoir une crédence de cuisine en inox, un brise-vue extérieur en alu ou une pièce mécanique spécifique, John partage son savoir-faire pour rendre le travail du métal accessible, précis et durable auprès de toute la communauté des Steelsters.

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Commentaires

Par : Greg Activé 15/06/2023

Bonjour
Je cherche une plancha sur mesure mais avec des bords. J’en ai vu une sur le site mais impossible à configurer. D’avance merci pour votre aide

Répondu par : John Steel Activé 19/06/2023 Bonjour,
Je vous remercie pour votre commentaire.

Malheureusement, nous ne proposons pas de pliage.
Les bords sont impossibles.

Dans l'article, vous voyez des bords car ce sont des clients qui l'ont modifié après commande.
Comme le fait qu'elle soient noirs, nous ne proposons pas de peinture non plus.

Cordialement,
Brigitte
Par : Christian Activé 14/09/2018

Bonjour Brigitte,
Bonjour John,

Vous m'avez donné faim, avec vos histoires de barbecue et plancha. Moi, je suis fan du teppenyaki japonais.
J'ai une plaque induction 4 zones, en 550x550mm.
Je poserai bien une plaque d'inox dessus.
Est-ce que vous auriez connaissance de quelqu'un qui a déjà fait ce genre de choses ?
Je crains qu'au total ce soit un peu lourd.

Répondu par : John Steel Activé 17/09/2018 Bonjour Christian,
vous n'êtes pas le seul à aimer le teppanyaki ;)
Pour pouvoir en faire chez vous, il faudra opter pour une tôle d'inox brut de 6 mm minimum pour éviter la déformation par la chaleur. On vous conseille fortement de poncer la face sur laquelle vous allez poser vos aliments avant de l'utiliser la première fois.
Vous pouvez passer commande par ici : https://www.john-steel.com/fr/inox/14-plaque-inox-304l-brut.html
Pour info, cette plaque d'inox à vos dimensions pèserait approximativement 12 kg.
Bon appétit !